キュウリ収穫
今日は、あいにく朝から雨 午後からくもりだがいつ雨が降り出すかわからない空模様。
だから雨の合間をぬって 畑の様子をみにいった。
昨日は畑は休んだ。だから大きいきゅうりがいっぱいなっていた。
すーよーきゅうりは普通のきゅうりより収穫の数はすくない。昨年気が付いたけど忘れていた。だから、採れ過ぎずちょうどよい数が収穫できる。
私はサラダで食べるけれど、ビューラーで薄く皮をむいて、シマウマのようにしてから切る。その方が皮がおいしいと思うから。皮に栄養あるのは知ってるけど、、
きゅうり8本 ズッキーニ5本、と初めてのなす。なすの一番果はトマトと違い早めにとったほうが、残りの枝に栄養が回りやすくなるから、小さいうちに採る。