今年も収穫大量 きゅうりとトマト毎日食卓へ※


きゅうり、毎年のことだが一気にできすぎる。一日でもきゅうりの収穫しないともっと大きくなってしまう。でかくても、皮をピューレで縞々に剥いて食べると、シャキシャキしておいしい。大きなトマトも今年はよくできそうだ。プチトマトも下のほうからどんどん赤くなってきている。ながとう? 万願寺? どちらかよくわからないけど、今いっぱいぶら下がっている。
ただ雨がまだ多くて、いろんな予定も多くて、なかなか畑に行けない。とにかくきゅうりだけは採ってこなければと、傘をさして行っている。きゅうりはそろそろ上のほうに実がなるようになり、もうすぐ終わりが近づいているような。そのあとはゴーヤができてきそうだ。
ナスは選定する前に、動物除けの網を張ったので、余分な枝をきるのがやりにくくなり伸び放題で枝が込み合ってしまって、実がよくないし虫にもやられている、本当は3本に整枝しないといけないのに。しょうがないので夏の終わりに選定して、秋ナスにかけよう。来年はナスだけは網を後でかけるようにして、先に枝を整えようと思う。
ズッキーニの枝に支えをしっかりしなかったせいで、上が垂れてしまって地面につくくらいにまがってしまった。そうなると実ができにくいみたいで、花がつかなくなってきた。来年はしっかり支えをして、常にまっすぐ上に向くようにしようと思う。
毎日、きゅうりとトマトのサラダ、ズッキーニのオリーブオイル焼き。万願寺の煮物とか、ナスのレンチンの味噌掛け、朝はゴーヤとバナナと牛乳のスムージ、なんとなく体に良さそうな食事をとっている。残念ながら同居の夫も子供も野菜が好きではないので、この量の野菜はほとんど自分で食べるか、保存できるように処理したり、人にあげたりしている。
まあ本当はおいしいねえと喜んで食べてくれると嬉しいとは思うが、野菜つくりはあくまで私の趣味なので誰かに食べることを押し付けるのも、ちょっと違うから。趣味なのだから、、、。、、、。てんてんてん。