この前アイリスオーヤマの真空保存フードシーラースリムを買った。

野菜の保存は真空の方が霜などつかずに長持ち出来ていい。今までぎゅうと袋から空気を出していたが、なかなか空気を全部出すのは無理。

これはすごく優れもの、機会にそれ用の袋を入れて、最初にシールのボタンを押して、片方を閉じ、野菜を入れてもう片方の脱気＋シールを押してランプが消えればきれいにでかあがる。簡単!!

オクラは少しゆでて、少しづつ冷凍する。私はお弁当用に凍ったまま入れるがそのまま解凍して切って、おひたしにしてもおいしいと思う。