スナップエンドウの収穫
今 畑で収穫できるのは スナップエンドウ、さやえんどう、そら豆の豆類とほうれん草。
収穫時期は一気に来るので、毎日袋にいっぱいになる。スナップエンドウが大好きで畑をやり始めた理由はこの豆の採りたてを食べたかったからだ。なので今の時期が大好きである。
但し、今年は反省点が二つ
その1 毎年 スナップエンドウとうすいエンドウの二つを植えるのに、今年種を買うとき間違えて、うすいエンドウではなく、つるなしスナックえんどうの種を買ってしまった。今年の春になって何かヘンと思ったので、その時種の袋を見て、間違えたことに気が付いた、が 時すでに遅し なんで??? 自分に腹がたった。今年は豆ごはんが食べられない。スナックの取り忘れた豆ばかりになったもので 豆ごはんをつくるしかないなあ。
反省その2 倒れるのを防ぐひもを掛けるのだが、いつもよりその幅が大きすぎた。なのでひもの中でたおれてしまった。収穫する時 枝が寝ているので奥の方の豆がわかりにくく、たぶん成長も悪くなった。毎年作っているのに、意識してやっていなかったのだろう。今年の反省点は来年に活かそう。

これは さやえんどう、大きい種類の豆
4本も植えたら 多すぎて採りきれず、豆がおおきくなって さやえんどうではなくなる。ペッちゃんこの方が軟らかくておいしいのに。
来年は2本くらいで十分だと思う。







