夏野菜 準備のすべて
















5月の連休にナス科 ナス トマト ピーマン きゅうり ゴーヤ メロン ズッキーニ、アスパラ、落花生 さつまいもを買う。接ぎ木は なす トマト ピーマン きゅうり メロン 高価だけど失敗のリスクは少ないから、やはりそのほうがいい。全部で10000円は超えた。もとは取れると思うが。
アスパラは1株は前からあり良くできるようになったので、あと2年目のを3本買った。来年から収穫できるということだが、よくできるのは3年目からだと思う。
トウモロコシとインゲンは4月に種をまいたのが出てきた。里芋は早くから買ってポットに植えて芽出しした。植えてからナイロンのトンネルをした、芽が出るのが遅かったので心配したが、やっと出た。
サツマイモは 紅あずまとなると金時を10本づつ買った。紅あずまで、ほしいもを作ろうと思う。スイカは昨年のスイカの種を夫が残しておいたのが、ポットに植えていたら芽が出てきた。
イチゴは11月に苗を4つ買い(四季とり) 去年のランナーの苗を4つ植えた。去年の苗は小さすぎて、イチゴは少ないかもしれない。反対に買った苗は大きすぎ、花はよくつくが、実は小さいかもしれない。
落花生は2個、衝動買いのように計画性なく買ってしまった。空いているところに、2個植えた。果たして収穫できるだろうか?
玉ねぎはやはり、病気が出た。土壌に菌がいるのだろう。ほかの人も同じだ。それに加えて気候のせいか、化成肥料をやりすぎたのか、球が大きくならずに、茎が妙におおきくなり、すぐに花芽が伸びそうなきがする。なのでこの前から、どんどん引いて行って、ネギのようにして食べている。球は小さいが新玉ねぎの柔らかさはあるので、おいしい。
スナックエンドウやソラマメも収穫時期になった。一気にさやが大きくなるので、毎日 ご飯を食べずに豆を食べている。採りたては甘くおいしい。これが食べたくて畑をやりだしたので、飽きることはなく、いっぱい食べられるのがうれしい悲鳴だ。
ソラマメもあとから追肥した硫安が効いてきたので、豆がいっぱいついている、案外お店は高価なのに、どんぶりいっぱいに収穫できた。収穫してすぐにゆでると柔らかい。なので残さず全部ゆでる。皮も柔らかくて、お塩だけでおいしい。
この後は支えをしていかなければならない。雑草も雨のたび伸びるので抜かなければならない。5月は何かとやる事が多い。いつものことではあるけれど、、、。それも楽しんでやろうと思う。



